08 avril 2011

A l'abordage !!!

Cet après-midi, c'est le carnaval dans l'école de Louis et à cette occasion il y a un concours de gâteaux organisé. L'année dernière je n'avais rien fait, mais cette année en farfouillant sur internet, je suis tombée sur le blog " cuisine et saveurs de Lili " , et donc forcément Louis étant déguisé en pirate, ce gâteau était parfait et les explications sont très claires............ Je ne vous cacherai pas que je me suis beaucoup amusée à le faire, c'était la première fois que je faisais un gâteau original, et les enfants ont eu... [Lire la suite]
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09 février 2011

Pour me faire pardonner.....

Pour la petite histoire, ne travaillant pas je récupère les enfants pour le déjeuner presque tous les jours car je les mets une fois par semaine à la cantine pour être plus libre, mais ils ne sont pas très fans..... En maman sympa, je choisis le jour en fonction du menu, genre j'évite lorsque c'est gratin de chou-fleur ou de poireaux et surtout les épinards......hier il devait y avoir du riz, sauf qu'il y a eu un changement et lorsque l'ATSEM de Louis m'a dit que ce serait de blettes à la béchamel j'étais à 2 doigts d'annuler la... [Lire la suite]
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11 janvier 2011

Galette des rois

Ce matin avait lieu une réunion Thermomix à la maison avec 3 amies et au programme, il y avait la galette à la frangipane......une tuerie, seul petit bémol on sentait un peu trop le rhum, je n'en mettrai pas la prochaine fois ou moins !!!!! Je vous donne la recette de ma démonstratrice. Galette à la frangipane Préchauffez votre four à 210° Préparer 2 pâtes feuilletées de la page 108 du livre " A table avec Thermomix " avec 300g de beurre que vous aurez congelé en cubes la veille, 300g de farine et 145g d'eau... [Lire la suite]
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04 décembre 2010

Un des 13 desserts

Manon pour son week-end Jeannettes devait apporter un des 13 desserts, tradition en Provence. Normalement je lui aurai donné des mandarines ou bien du nougat, mais maintenant que j'ai mister T ( comme l'appelle Fabienne ) et que surtout ma démonstratrice m'a donné quelques recettes pour faire un dîner de Noël, je lui ai préparé la pompe à l'huile hier soir. Avec cette recette on peut en faire 2, je ne vous cache pas que la 2ème a été bien entamé ce matin au petit-dej ! Elle n'est pas forcément très belle par rapport à celle... [Lire la suite]
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23 novembre 2010

Petite fournée.....

Ce sont les filles qui vont être ravies en rentrant de l'école lorsqu'elles vont découvrir ce que je leur ai préparé.....Louis ayant une angine a déjà eu le loisir d'en manger une ( moi aussi d'ailleurs, il faut  bien les goûter pour savoir si elles sont bonnes !!! ) Voici donc ma petite fournée de chouquettes préparées alors que j'étais au téléphone.......on a du mettre en stand-by notre conversation pendant une minute car ce robot fait quand même, il faut bien l'avouer un bruit d'enfer.......Cécile la photo est pour toi, si... [Lire la suite]
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27 octobre 2010

Un imprévu bien sympa.....

Aujourd'hui, enfin cet après-midi j'aurai dû coudre une tunique pour Manon, je m'étais avancé hier en décalquant et en coupant le tissu, mais  j'ai eu un petit contretemps dans mon planning. En début d'aprèm, un coup de sonnette....le livreur UPS avec 15 jours d'avance.....grosse, grosse surprise......du coup j'ai été un peu prise au dépourvu, j'ai donc laissé les enfants décidés du menu de ce soir....on a filé au supermarché histoire d'acheter tout ce qui nous manquait et oui ce post va parler cuisine, ce n'est pourtant pas... [Lire la suite]
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